Archive for the “Comida / Food” Category


Cada país tiene su comida típica para la Navidad. En México, mi favorita era el caldo de camarón, y por su puesto, el pavo. En Japón no hay pavos. Tampoco hay hornos en donde cocinar pavo en las casas (en general). Algo que me sorprendió mucho es que en lugar de pavo, se come pollo frito. Kentucky Fried Chicken hace un gran negocio en estas fechas. Incluso MOS Burguer, una cadena de hamburguesas, también vende pollo. En los super mercados se puede ver pollo listo para la navidad.

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Pollo de MOS Burger

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Pollo del super mercado


La receta secreta: pollo, sal, grasa

Otra comida de invierno, aunque no tiene que ver con navidad, es la sopa en lata que se puede comprar en las máquinas:
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Es calientita y contiene granos de maíz. Me parece un poco raro beber sopa directo de una lata en vez de con cuchara.

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En Japón hay muchos tamaños de latas de cerveza. Esta es de 1 litro.

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Esta es una bebida de leche y huevo que aun no me he animado a probar jeje.

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Este es el santa clos (papá noel) que estuvo en la reunión navideña de clausura de los cursos de Japonés en mi escuela. Cada vez adelgaza más :D

Otra curiosidad, es que se acostumbra comer pastel/torta/tarta, llamdo kurisumas-keeki (Christmas Cake). Nunca se me hubiera ocurrido comer pastel en Navidad.

En Japón, la Navidad más bien es el equivalente al día de San Valentín en occidente. Es una fecha romántica. ¡Qué pasen una Felíz Navidad!

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Jalapeño y Chipotle

Después de ver botanas sabor habanero, ahora llega su competencia. Nótece la similitud del personaje con la mascota del mundial del ‘86

Update: Que decepción de sabor. No las compren. Casi no pican y no saben ni a chipotle ni a jalapeño. Me quedo con las de habanero por el momento.

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Yakitori son brochetas o pinchos de carne de pollo. Puede ser de cualquier parte ya que inclusive hay de piel o de hígado.. inclusive también se puede referir como yakitori a otros que no son de pollo, como pueden ser de carne de res, de cerdo, pescado, mariscos, huevo de codorniz, etc., aunque sería más correctos llamarlos “kushi” 串 (nótese que el caracter chino tiene forma de brocheta). Por cierto que este caracter también se utiliza en informática para denominar un “proxy” por la similitud de sonido con “kushi”. El éxito del Yakitori radica en que es la mejor comida para acompañar una cerveza, así que generalmente sólo la comemos cuando celebramos algo y bebemos alcohol, ya que es un poco caro paro los estudiantes.

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Yakitori
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La primera vez que comí una kushi de pescado sentí feo comermelo de la cabeza a la cola, pero ya me acostumbré y es muy sabroso.
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Curiosamente esto fue de lo primero que comi en Japon (en el aeropuerto de Narita). Frituras de trigo sabor habanero. Ahora han sacado la versión 2.0x (supuestamente lo doble de picante pero me saben igual).

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Me estoy bebiendo una poción de Final Fantasy 7

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Sabe un poco a Red Bull…

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