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No, no yo! Así se llama el restaurante mexicano que visité en Fukuoka. La verdad es que no me esperaba ni que se pareciera la comida pero el dueño de este restaurante ha logrado igualar el sabor de los tacos al pastor despues de más de un año de experimentación y viajando a México. No sólo traen piña, sino que también dan la piña. Muy profesional.

Son los tacos más caros que me he comido en mi vida pero realmente valieron la pena. Ya necesitaba la dosis de vitamina T (tacos, tamales, tortillas, tortas..). Incluso dan totopos con salsa y me pareció buen detalle el baño. Incluso al final ya no sabía si dar propina o no porque aqui no se acostumbra (ya viene incluida!). También conocí a un paisano llamado Marco que trabaja en este lugar y lleva 10 meses en Japón.

13 Responses to “El Borracho”
  1. look says:

    no no no, increible pero me asusto la parte que dices “perfecciono el sabor despues de experimentos”, pues que tipos de experimentos realizaba?, experimentaba con la tortilla transgenica? o que? :D, y unas preguntas ¿Donde consigue la tortilla?, las salsitas como el guacamale :D~~, y apenas ayer me comi mis buenos tacos y unos nachos..

    Saludos.

  2. Cristhian says:

    Pues ya me he echado tacos a tu nombre jeje, hoy a ver si puedo, pensé que si eras el borracho, pero si que te hace falta esa vitamina, aquí diario, de verdad no es común la tortilla en Japón?
    Si no como sobreviviría.

  3. Cristhian says:

    AH por cierto creo que se fijo en todo es mexicano el dueño?, restaurante con arquitectura colonial, muebles rústicos, molcajetes, etc.

  4. Meow Foo says:

    No se como sobrevives tan lejos de la comida Mexicana. Aunque vivo en Estados Unidos y hay algunos Mexicanos aca, aun asi no se comparan a los taqueros a la vuelta de cualquier esquina en Mexico… Pues, que valiente eres :P He estado leyendo tu blog y me gusta mucho, tambien me fascina el Japon, muy interesantes tus experiencias. Ciao!

  5. Carlos says:

    es la primera vez que veo una tortilla de maiz en japon. no pregunte, pero creo que ahi mismo las hacen y por eso son tan caros los tacos.

    tortillas de harina si se pueden conseguir en el costco o en alguna panaderia especial pero no cerca de donde vivo.

    el duenio del restaurante es japones.

    aa que envidia me dan jeje. Cuando vine traje una dotacion de latas de frijoles, chiles, chilaquiles en caja, sopas de fideo, salsas y demas dulces, pero ya no me queda nada. Aqui venden aguacate, limon mexicano y chiles jalapenios, asi que no hay problema para hacer guacamole.

    Tambien en estados unidos, creo que la comida mexicana es totalmente diferente, no? gracias, sus comentarios me animan a continuar escribiendo

  6. Cristhian says:

    Pues, sigue escribiendo, es interesante tu vida en Japón, para los que no conocemos, y es muy interesante tu blog. Felicidades.

  7. ale says:

    no he ido todavía, pero una amiga japonesa trabaja allí. la cholondra en cuestión es novia del músico de game boy más raro de fukuoka, y colabora en la organización de nuestros eventos gamebolleros fukuoqueros.

    por cierto, me dijo que cuando cierran se ponen todos los camatas hasta allí de birras y tequila.

  8. Carlos says:

    he musico de gameby? suena divertido

    pues estaria bien pedirle unos descuentos a tu amiga jeje, si pienso ir de nuevo algun dia. y a ver si de paso nos invitan a la “afterparty”

  9. IxcheLNo Gravatar says:

    No me lo vas a creer pero se me antojo pero ya es tarde para salir ahí mañana voy por unos.

    Pero también te dan la piña? ¡wow! ver para creer..!

  10. tappeto di erba says:

    tappeto di erba

    Lost in Japan » Blog Archive » El Borracho

  11. ruben castañeda orozcoNo Gravatar says:

    Hola, yo preparo mezclas de especias,chiles y condimentos para elaborar platillos tipicos mexicanos y con sus instrucciones para que cualquier persona los pueda cocinar, pense que podria interesarle y le invito a visitar mi pagina que es: http://www.paginasprodigy.com/elamigodejalisco/ Fue un gusto saludarlo y estoy a su ordenes, gracias.

  12. ruben castañeda orozcoNo Gravatar says:

    Hola, Yo fabrico mezclas de especias,chiles y condimentos para preparar platillos tipicos MEXICANOS con sus instrucciones para que cualquier persona los pueda elaborar, pense que podria interesarle y le hago una atenta invitaccion para visitar nuestra pagia. Fue un gusto saludarlo y me pongo a sus ordenes. Gracias.

  13. charlyNo Gravatar says:

    ey k pasa borracho jajaja¿¿ k onda y tu siendo mexicano k estas haciendo tan lejos??

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